脱サラ元公務員、現在はブルーベリー&パーマカルチャーの農園をやっています 神崎辰哉(かんざきたつや(@ttykanz) )です。
農園の名前は長野県安曇野市、北アルプスの山麓で「ブルーベリーの森あづみの」といいます。
幸せフルーツ工房ではブルーベリーのほかに、自然栽培ハーブを育てています。
今回は、「失敗しない。簡単なバジルの種まき」について紹介します。
バジルは長期収穫ができ、コンパニオンプランツとしても、料理にも、あらゆる場面にお役立ちのハーブです。
ぜひ種まきのコツについてご覧ください。
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マロウの種まき~ハーブ園拡大にむけて~ vol420
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不老不死のハーブ「バタフライピー」〜農園のハーブ紹介します②〜vol407
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「ハーブコーディアル」の作り方~ハーブのエッセンスをいろいろドリンクに~vol414
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